スナップエンドウの天ぷら♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは筋をとり、水気を拭き取る。

2. 2

   天ぷら粉30グラム・冷水大さじ2強を混ぜ、スナップエンドウにまぶす。

3. 3

   サラダ油を熱し、衣がカリッとなるまで揚げる。
   すぐに火が通るので、長く揚げないほうがいいです。

4. 4

   軽く油をきって、塩少々をふって食べる。
   出来上がり♪