＊ジャガイモのバジルソース炒め＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥き、８ミリ程度の厚さに切り、水に５分程さらします。水を切って、シリコンスチーマーに入れ、塩を振って蓋を閉じ、１分半×２加熱します。

2. 2

   フライパンにバターを入れ中弱火にかけ、蒸かしたジャガイモを加え炒めます。

3. 3

   きつね色に焼けてきたら仕上げにバジルソースを加え一炒めしたら火を止めお皿に盛り付けます。