＊スイスチャードdeシーザーサラダ＊ レシピ・作り方
材料（３人分）
- スイスチャード
- ５ 枚
- フリルレタス（レタスでも可）
- ２ 枚
- ベーコン
- ２ 枚
- シーザーサラダドレッシング
- 大さじ ２程
- 粉チーズ
- 大さじ １～
- 黒こしょう（お好みで）
- ３ガリガリ
- クルトン（ＩＤ1300008364）
- 大さじ ５程
作り方
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- 1
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- スイスチャードは茎に筋があるので取り捨てます。
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- 2
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- 茎は斜めスライスし、葉は２センチ程度に切ります。
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- 3
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- フリルレタスも２センチ程度に切り、スイスチャードと共に水切りします。
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- 4
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- スイスチャードです。
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- 5
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- 大きな器に盛り付けます。
ベーコンを５ミリ程度の幅で切り、フライパンで焼きつけ、キッチンペーパーに取り、油を吸わせます。
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- 6
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- ５、の野菜の上にベーコン、クルトン、粉チーズ、黒こしょうを挽きかけ、シーザーサラダドレッシングを回しかけて出来上がり☆
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- 7
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- クルトンです。
ＩＤ1300008364です。参考にどーぞ☆
おいしくなるコツ
スイスチャードはえぐみがあるので時間のある方は水に２時間程度さらしてから使う方が良いかと思います。
きっかけ
スイスチャードを購入したのでつくりました。
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