材料（１人分）
- 焼きそば麺
- １ 袋
- 玉子
- １ 個
- 塩
- 二 つまみ
- 胡椒
- ３ 振り
- Ａ．ごま油
- 小さじ １
- Ａ．サラダ油
- 小さじ １
- お好み焼きソース
- 大さじ １程
- 青のり
- 小さじ 1/2程
作り方
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- 1
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- 中火で熱したフライパンにＡ．を敷き、焼きそば麺を入れ塩胡椒し、２分程焼き、周りを少しほぐして丸く成型し、玉子を割り入れます。
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- 2
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- 裏返して塩胡椒し、１分程焼いてお皿に取りだします。
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- 3
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- お好み焼きソース、青のりを振りかけて出来上がり☆
おいしくなるコツ
焼きそば麺をあまりいじらずに焼き色を付ける事。。。
きっかけ
お好み焼きだけでは物足りず、作りました。