*パンがしっとり♪トマトとキュウリのサンドイッチ* レシピ・作り方

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はい 山田です
これも定番の美味しい組み合わせですね。。。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

食パン(6枚切り)
1 枚
高リコピントマト(カゴメ)
1 個
キュウリ
1/3 本程
マヨネーズ
大さじ 1
一 つまみ弱
胡椒
二 振り

作り方

  1. 1
    食パンは、角の部分から横半分に真ん中まで包丁を入れます。
  2. 2
    次の角も同じように真ん中を軸にパンを回すようにして切っていくと2枚になります。
  3. 3
    2枚になったらマヨネーズを塗ります。
  4. 4
    スライスしたキュウリを並べます。
  5. 5
    スライスした高リコピントマトを並べ、塩胡椒し、マヨネーズを絞ります。
  6. 6
    2枚を合わせ、
    耳を切り落とします。
  7. 7
    キッチンペーパーを湿らせ絞ったものを5分程被せしっとりさせます。
    (サラシでも可。)
  8. 8
    切り分けてお皿に盛り付けます。
  9. 9
    こちらのトマトを使用しました。

おいしくなるコツ

昨日の食パンはパサついているので工程7のように湿らせる事で美味しく少々の時間でも耐えられるようになります。 サンドイッチ用パンでなくても6枚切り食パンで代用できるので節約になります。

きっかけ

我が家は朝はパン食なので作りました。

公開日:2014/05/05

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般きゅうりトマト全般
関連キーワード
サンドイッチ トマト キュウリ 朝食
料理名
トマトとキュウリのサンドイッチ

このレシピを作ったユーザ

はい 山田です 外食も自作も好きな山田です。 このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな!と思い投稿している我が家の味です。 調理師免許持っています。 ※お願いと注意事項※ 楽天レシピの禁止事項をよく読んで守るようにお願いいたします。 重複投稿は承認しませんのでご注意ください。

つくったよレポート( 1 件)

2018/08/01 14:45
こんな風に失った水分を補うことができるんですね(o^^o) 厚いパンですが、パサつきなく美味しく食べることができました 美味しいレシピをありがとうございます!
咲いた咲いたの咲太君
この方法で作ってくださるなんて!感激です!!!つくれぽありがとうございましたm(__)m

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