材料（２人分）
- バニラアイス
- ２５０ ｃｃ
- 生クリーム
- １００ ｃｃ
- 砂糖
- 大さじ １
- イチゴ
- ４ 粒
- コーンフレーク
- 大さじ ４程
- イチゴジャム
- 小さじ ４
- ウエハース
- ２ 枚
作り方
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- 1
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- 清潔で水気の全く無いボウルに生クリームと砂糖を入れ泡立て、７分立てにします。（角が立つように）
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- 2
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- 口金を付けたしぼり袋に生クリームを詰めます。
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- 3
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- パフェグラスにイチゴジャムを周りに塗るようにして入れます。（見た目が良くなります）
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- 4
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- アイスクリームをグラス半分程入れます。
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- 5
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- コーンフレークをグラス８分目程を目安に加えます。
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- 6
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- 生クリームをグラスの縁に沿うようにしてぐるりと絞ります。
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- 7
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- アイスクリームを山になるように盛り付けます。
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- 8
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- 生クリームを下から上へ搾り、半分に切ったイチゴを間に添えます。
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- 9
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- イチゴジャムを４か所に垂らします。
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- 10
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- ウエハースを添えて出来上がり☆
おいしくなるコツ
残りの生クリームの保存方法は、ＩＤ１３０００００５１８です。参考にどーぞ☆
きっかけ
昔働いていた時にこのように作っていました。