炒り卵ときゅうりのお手軽サンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンの内側にオリーブ油（またはマーガリン）を塗り、きゅうりを片面に並べる。

2. 2

   卵を溶き、塩・コショウで味付けしたら、フライパンにオリーブ油をひいて火をつけ、中火で炒り卵を作る。器に入れ、マヨネーズであえる。

3. 3

   1の上に2を広げ、もう一枚のパンをかぶせ、馴染ませてから切り分ける。