お弁当にもどうぞ！　クリーミー　伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   20ｃｍ×20ｃｍ位の型を用意する。
   私は少し大きめのロールケーキ用型にクッキングシートを敷きました。出来るだけ四角く出来たほうが仕上がりがきれいです。

2. 2

   オーブンを200℃１8分にセットする。

3. 3

   材料をフードプロセッサーで混ぜる。しっかり混ぜます。

4. 4

   ３を型に流し込み、オーブンで焼く。
   焼き上がりは表面が少し茶色になるくらいです。（焦がしてはダメ！）
   焼き色がついていなかったら焼き時間を適宜追加してください。

5. 5

   巻きすを敷き　その上に焼き上がった伊達巻を乗せます。茶色いほうが中になるので置き方に気をつけてください。

6. 6

   くるっと巻けたら　巻きすごと輪ゴムで留めます。荒熱が取れるまでそのままで。

7. 7

   荒熱が取れたら上からラップで巻いて冷蔵庫へ！食べるときに巻きすからはがします。

8. 8

   前の日に仕込んでおけば朝切って詰めるだけです！

9. 9

   砂糖の分量ですが
   大さじ２　甘さ控えめ
   大さじ３　普通
   大さじ４　甘め
   です。濃い味がお好きな方は、醤油をもう少し増やすといいかもしれませんね❤