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バナナパンケーキ☆ふんわりパン風 レシピ・作り方

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ｔａｋｅｋｏ7778
朝ごはんに。
甘みなしなので、とろっとしたバナナのあまさが引き立ちました。
好みでメープルシロップをかけて。

材料（3人分）

A薄力粉
130g
Aベーキングパウダー
7g
Bバナナ
1本
B豆乳
130g
Bオリーブオイル
5g
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    Aをボウルにいれ、泡立て器でよく混ぜる。
  2. 2
    バナナをフォークでつぶし、B全てボウルにいれ、よく混ぜる。
    BにAを二回に分けてあわせ、ゴムベラでよく混ぜる。
  3. 3
    熱した鉄フライパンにオリーブオイル少々をひき、ちいさく丸く両面焼いて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生地はしっかりめなので、ふつふつしたらひっくり返すときれいに焼き目がつきます。

きっかけ

オイル超控えめ、甘さはバナナのみ。 卵なし乳製品なしです。 パン風。

公開日：2012/04/18
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関連情報

カテゴリ
卵を使わない（卵アレルギー）
関連キーワード
オリーブオイル パン パンケーキ バナナ
料理名
パンケーキ

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ｔａｋｅｋｏ7778 卵＆乳製品なしのお料理を、日々研究中。 お料理初心者です。

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