お手軽!ココア味のバナナ蒸しケーキ レシピ・作り方

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もっちのあしあと
小さいココット型で、ちょっと甘いものが欲しいとき用に。

材料(4人分)

ホットケーキミクス粉
100g
ミルクココア
大4
牛乳
120ml
バナナ
1本

作り方

  1. 1
    ボウルでホットケーキミクス、ココア、牛乳を混ぜます。
  2. 2
    1を型に入れ、スライスしたバナナを埋め込みます。卵を入れてなくてもかなり膨らむので、フチより1cmくらい控えめに。
  3. 3
    電子レンジで3分程度(個々のレンジにより調整してください)加熱し、竹串をさして出来上がりを確認。

おいしくなるコツ

たっぷり食べたいときは大き目のマグカップで作るといいです。

きっかけ

ホットケーキミックスを使ってレンジで簡単にできるものを考えました。

公開日:2011/09/21

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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
バナナ蒸しケーキ

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