パリパリ麺の☆お好み焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎印は泡だて器などで混ぜ合わせておく。
   
   キャベツは千切り・ニラは3センチ位に切っておく。
   豚肉も食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ◎の生地にキャベツ・ニラを加えて混ぜておく。
   ホットプレートに油をしき、豚肉を焼く。
   豚肉の色が変わったら端に寄せて焼きそばの麺を投入する。

3. 3

   焼きそばの麺はほぐさずに、両面がカリッとするまで焼き、焼けたらコテなど使い麺を短くカットして広げる。

4. 4

   広げた焼きそばの上に豚肉を乗せて、お好み焼きの生地を平らに伸ばすように広げる。

5. 5

   両面をこんがり焼いたら完成～。
   鰹節・ソース・マヨネーズをお好みでかけて召し上がってください（＾＾）