気ままにアウトドア！BBQブロシェット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛もも肉はひと口大に切り分けておきます。

2. 2

   とうもろこしは３等分に切り、エリンギも二つに割っておきます。パプリカはひと口大に切っておきます。

3. 3

   金串にフルーツトマト、ウインナー、牛肉、エリンギパプリカ、とうもろこしを串刺しにしていきます。

4. 4

   塩をふりながら炭火でじっくり焼きます。塩は岩塩がベストです。

5. 5

   廻しながら全体的にこんがりとしてきたら完成です。

6. 6

   必ず串からはずして食べましょう。金串は熱くなってます。軍手をはめるのを忘れずに！