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餃子の皮で、ちっちゃなちっちゃなパリパリグラタン★ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
おもずゆっきー
3口サイズくらいの、ちっちゃなグラタンです。皮はパリパリです。お弁当にそのまま入れてもOK★
材料(1人分)
たまねぎ
1/4個
バター
大さじ1
小麦粉
大さじ1
牛乳
60cc
塩・コショウ
少々
かぼちゃ
一切れ
スライスチーズ
1枚
粉チーズ
お好み量
餃子の皮
5枚
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作り方
1
フライパンで玉ねぎを炒める。(玉ねぎはみじん切り)
2
バターと小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなってきたら、牛乳を入れる。ダマができないように、かき混ぜながら煮る。
3
とろみがついてきたら、塩コショウを入れる。
4
マフィン型などに、餃子の皮を敷き、3とかぼちゃ(電子レンジでチンした煮たもの)をいれる。
5
スライスチーズをのせ、粉チーズを上からふりかける。
6
180度に余熱したオーブンで、10分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具は、たくさん入れすぎない方が、形が崩れずにうまくいきます。
きっかけ
小さなグラタンです★いっぱい並べると、かわいいですよ。見栄えも満点!
公開日:2011/02/24
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関連情報
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料理名
グラタン
このレシピを作ったユーザ
おもずゆっきー
二人の子育てに奮闘中★おいしい料理、たくさんマスターするのを目指しています! ブログは、こちら↓↓↓ 「のんびり親子のぽかぽか日和」
http://omocafe.jugem.jp/
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