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生クリームなしでトマトクリームパスタレシピ・作り方

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生クリームのコクをスキムミルクで代用しました。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

たまねぎ: １/２個

ベーコン: ５枚

パスタ: ２００グラム

☆トマトペースト: ２００グラム

☆砂糖: 小さじ２

☆塩: 小さじ１

☆コンソメ: 小さじ２

☆牛乳: 大さじ５

☆スキムミルク: 大さじ２

にんにく: １カケ

イタリアンパセリ: 適量

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作り方

1

たまねぎとにんにくを薄く切り、炒め、途中でベーコンも投入する
2

たまねぎに火が通ったら、☆を入れ、弱火で煮込む
3

煮込んでいる間に、パスタをゆでる
4

パスタが茹で上がったら、２にいれ、あえる
5

お皿にもりつけ、イタリアンパセリをのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パスタはソースと和えるときに少し火が通るので、かなりのアルデンテで茹で上げてください。

きっかけ

生クリームがなかったけど、どうしてもトマトクリームパスタが食べたかったので、作ってみました。

公開日：2011/02/17

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関連情報

カテゴリ: トマト系パスタ

料理名: トマトクリームソーススパゲッティ

このレシピを作ったユーザ

at☆ お料理大好きなat☆です。手ごろな材料でおいしいものを作れるよう日々がんばってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/02/02 14:00

おいしー(^O^) 生クリームを使わずにスキムミルクで節約にもなりますね

作ってありがとうございます。素敵な盛り付けですね☆

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