あったかいパスタをあえるので、スライスチーズが溶けきっていなくても大丈夫です。濃厚なソースができますよ。塩っけは粉末状の昆布茶でつけると、おいしいです。
生クリーム・粉チーズがなくても、ほどよいコッテリ感がだせますよ。しかも誰でもおいしく作れます。もしかしたら、ちゃんと作るよりもおいしいですよ。
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