材料(4人分)
- A. 小麦粉
- 80g
- A. 粉チーズ
- 15 g
- A. カイエンペッパー
- 小さじ 1
- A. ベーキングパウダー
- 小さじ 1/2
- B. 鶏がらスープの素
- 小さじ 1/2
- B. 水
- 大さじ 1.5
- B. 卵黄
- 1/2 個
- B. オリーブオイル
- 大さじ 2
- バジル
- 大さじ 1/2
- オレガノ
- 大さじ 1/2
作り方
-
- 1
- A.を合わせてふるっておく。
-
- 2
- ボウルにBを入れスープの素が溶けるようにして混ぜる。Aを加え、一まとめにしてラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。
-
- 3
- まな板等に打ち粉をして生地を3ミリ程の厚さに伸ばして包丁で棒状に切り180度のオーブンで13~15分焼く。
おいしくなるコツ
ハーブ抜きで作ったり、カレー粉に変えれば子供のおやつになりますね。
きっかけ
雑誌より。自分で分量を変えました。
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