簡単。キャラメルチーズケーキの作り方（レシピ動画） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルにキャラメルと生クリームを入れてレンジで2分半かけ溶かす。（途中混ぜながらキャラメルをとかす）

2. 2

   常温に戻した(または軽くレンチンした)クリームチーズにグラニュー糖を加え、よく練ってクリーム状にする。

3. 3

   卵を1つずついれ、滑らからになるまで混ぜる。

4. 4

   3に1を入れて混ぜ、15㎝の型に、クッキングシートをくしゃくしゃにしたのを広げてしいて、生地を流し込む。

5. 5

   200度に予熱したオーブンで30分焼く。

6. 6

   型のままケーキクーラーにのせて荒熱を取る。荒熱が取れたら型から外して冷蔵庫で冷やす。

7. 7

   一晩冷蔵庫で寝かせると一層美味しくなります。