材料(2人分)
- 米粉
- 70g
- 絹豆腐
- 70g
- ヨーグルト
- 70g
- はちみつ(甘味料)
- 40g
- ベーキングパウダー
- 3g
- オリーブ油や米油
- 適量
作り方
-
- 1
- ボウルに絹豆腐、ヨーグルト、はちみつを入れてよく混ぜる。
-
- 2
- 1に米粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。
-
- 3
- マフィン型に生地を流し入れる。(クッキングシートにそのまま好きなサイズで乗せても可)
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- 4
- オーブン蒸しモードで20分蒸す。
-
- 5
- フライパンにオリーブ油や米油をしいて蒸しパンに焼き目をつけて完成。
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