九条ネギと卵の炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを食べやすく切ります。ご飯をボウルに入れ、サラダ油を加えて混ぜ合わせてコーティングします。卵を溶きほぐしておきます。フライパンにごま油をひき、九条ネギとエリンギを炒めます。

2. 2

   溶きほぐしておいた卵を加えます。

3. 3

   卵が半熟状になったらご飯を加えて炒めます。

4. 4

   塩、胡椒、顆粒和風出汁で味付けしたら完成です。