マッシュルームとブロッコリーのポテトポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをひとくちサイズに切って、耐熱ボウルに入れる。
   ラップをして５００wレンジで７分温める。
   皮を剥いでよく潰す。

2. 2

   鍋にフランス産バターを中火で温めて、食べやすく切ったブロッコリーとマッシュルームを炒める。
   ５分ほど炒めたら牛乳を加える。

3. 3

   沸騰したら弱火にして、★とじゃがいもを加え混ぜる。
   火が通ったら、マグカップに均等に注ぐ。