チョリソーチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにこめ油を中火で熱して、輪切りにしたチョリソー、みじん切りにしたにんじんを炒める。
   焼き色が付いたらみじん切りにしたピーマンを加え炒める。

2. 2

   真ん中をあけて、卵を割り落とす。
   塩・こしょうをまんべんなく振る。
   黄身を潰してご飯を乗せる。

3. 3

   卵が半熟になったら全体的に混ぜて、再度塩・こしょうで味を整える。
   お皿に盛る。