＼大同電鍋レシピ／梨のシロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梨の皮を剥き芯を取り、7〜8mmの角切りにする。重さを計り、その60％分のきび砂糖を用意する。（今回は梨3個の可食部1061gの60%できび砂糖は640g使用）

2. 2

   内鍋に梨、きび砂糖、レモン汁を入れ混ぜ30分ほど置く。

3. 3

   外鍋に水1杯を入れ、②をセットして蓋をしスイッチを入れる。スイッチが上がったら完成。