ブランココナッツサブレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、サラダオイル、砂糖をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜる。

2. 2

   小麦ふすま、中力粉、ココナッツファインを加えて着るように混ぜる。粉っぽさがなくなるまで。

3. 3

   オーブンシートの上に生地を乗せて綿棒で伸ばす。
   上にお米の袋など厚手のビニール袋をかぶせるとやりやすいです。（ラップは薄くていまいち）

4. 4

   フォークでポツポツ穴をあける。（やらなくてもOK）
   オーブントレイの上にのせてオーブンのクッキーモードで焼く。

5. 5

   焼けたらそっと取り出し、熱いうちに包丁でカット。
   動かさずにそのままさまして完成。（熱いうちは崩れやすいので）

6. 6

   使用したココナッツです。