作り方
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- 1
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- ウインナー、玉ねぎ、エリンギを食べやすく切ります。人参は皮を剥いて薄切りにし、耐熱容器に入れ、電子レンジで2分加熱します。
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、エリンギ、人参、ウインナーを炒めていきます。
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- 3
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- 水と顆粒コンソメを加えて水気が無くなるくらい煮込みます。
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- 4
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- 水気が無くなってきたら、ケチャップと牛乳を加えて混ぜ合わせたら完成です。
きっかけ
パスタを切らしてましたが、ナポリタン風におかずを作ってみました
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