ビスケットサンドアイス　チョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルで○の材料をダマにならないように混ぜる。
   電子レンジで90秒チンしてホイッパーで混ぜることを2回繰り返し、カスタードクリームにする。

2. 2

   カスタードが熱いうちにチョコを加えて溶かし混ぜる。
   ボウルを水につけ混ぜながら冷ます。
   冷めたら冷蔵庫で冷やす

3. 3

   植物性ホイップをツノが立つまで泡立て、冷えたカスタードを加えて混ぜる。

4. 4

   ビスケットが10枚入るサイズの容器に3を流しいれ、上面にビスケットを乗せ冷凍庫で凍らせる。6時間ぐらい。

5. 5

   凍ったらビスケットにそって切り分け、反対側のビスケットを貼り付けて挟む。挟んだ状態でしっかりと再び冷凍して完成。