じゃがいもチーズ焼き!!米粉で簡単♩ レシピ・作り方
材料(4人分)
- じゃが芋
- 2個
- 米粉
- 30g
- 水
- 30ml
- 油
- 45g
- ミックスチーズ
- 25g
- 塩
- ひとつまみ
- 青のり
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- ボールに、千切りにしたじゃが芋と米粉を入れて、じゃが芋に米粉をまぶします。
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- 2
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- 水を加えて混ぜます。
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- 3
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- フライパンに、油をいれて、じゃが芋を焼いていきます。
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- 4
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- 両面に焼き色がついたら、弱火でじっくり中まで火を通していきます。
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- 5
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- 中まで火が通ったら、チーズをのせてやきます。
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- 6
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- お皿に盛り付けて、塩と青のりをかけたら完成です!
おいしくなるコツ
じゃがいもを、細く千切りにすると、カリカリになっておいしくなります。
きっかけ
じゃがいもが余っていたので作ってみました。
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