爽やか♪ゆず大根レシピ・作り方

Name: 爽やか♪ゆず大根
Total time: 2 h
Yield: ４
Ingredients: 大根 ８００gほど; 塩 大さじ１/２; てんさい糖(砂糖 可) 大さじ３; 酢 大さじ３; 鷹の爪 １本; ゆず １/２個

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Nico

ゆずの香りが爽やかな浅漬けです(*^^*)

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材料（４人分）

大根: ８００gほど

塩: 大さじ１/２

てんさい糖(砂糖可): 大さじ３

酢: 大さじ３

鷹の爪: １本

ゆず: １/２個

作り方

1

大根は皮を剥いてスライス、鷹の爪は輪切り、ゆずは細かく切る。
材料を全てポリ袋に入れてよく揉む。
2

封をして、冷蔵庫に１時間以上入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2020/08/17

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆