パリパリがたまらない♡残ったポテサラの春巻き揚げ レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 春巻きの皮
- 2枚
- ポテトサラダ
- お玉1杯分
- サラダ油(揚げ用)
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 春巻きの皮にポテトサラダの半量をのせて春巻きと同じように巻き、巻き終わりには水をつけて貼りつける。
※同じものを2本作る。
-
- 2
-
- 180°の油でキツネ色に揚げたら完成です。
食べやすい大きさに切って召し上がって下さい♪
きっかけ
残ったポテサラをコロッケにしようと思ったのですが衣をつけるのが面倒だったので春巻きの皮で巻いてあげました。