ささみとワカメの酢の物入り冷や汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみを一口サイズに切り叩く。　
   湯を沸かし火を止め10分ほどつけておきじっくり火を通す。

2. 2

   小ネギを切る。

3. 3

   お椀に調合味噌、乾燥ワカメを入れてお湯を入れて混ぜて氷を入れて冷ます。

4. 4

   器に発芽玄米ご飯を入れて3、ささみを入れてワカメ酢の物を入れ小ネギを乗せる。