黒ごまのなめらかプリン(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、牛乳、砂糖を入れ火にかけます。
   かき混ぜながら砂糖を煮溶かして、牛乳が沸騰する前には火を止めます。

2. 2

   ボールに、卵、黒ごまペーストを入れよくかき混ぜます。
   かき混ぜながら1を入れ、混ぜ合わせます。

3. 3

   2を2回ほどこしたら、カップに流し入れます。

4. 4

   ふんわりラップをして、200wのレンジで6分30秒ほど加熱します。
   表面が固まっていたら、余熱で火をとおします。
   粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり(^^)