卵とベーコンを挟むと豪華でボリュームのある葱餅になります。お腹いっぱいですよ。
単純に焼いてもとても美味しいので気に入っていたのですが、台湾の屋台でお兄さんが忙しくつつきながら焼いているのを見て目からウロコでした。 具を挟んで食べることも初めて知りました。
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