ホットケーキミックスで作る(^^)クッキー レシピ・作り方

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こころママ
型で抜くのが面倒だったので、生地を冷やして包丁で切りました(^^)

材料(2~3人分)

ホットケーキミックス
150g
バター
50g
砂糖
大さじ3
牛乳
小さじ2
卵黄
1個分

作り方

  1. 1
    ボールに卵黄、砂糖、バター、牛乳、ホットケーキミックスを入れ、混ぜ合わせ、生地を1つにまとめます。
  2. 2
    ラップの上に1をおき、転がしながら伸ばして5㎝幅の円形にして、ラップで包んだら、冷蔵庫で冷やします。
  3. 3
    ラップをとり、包丁で生地を5㎜幅に切ります。
  4. 4
    オーブンのお皿に3を少し間隔をあけて並べます。
    180度に温めたオーブンで13分ほど焼きます。
    焼けたら冷まして出来上がり(^^)

きっかけ

クッキーが食べたくなり、ホットケーキミックスがあったので、焼いてクッキーを作りました(^^)

公開日:2018/04/11

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カテゴリ
ホットケーキミックスでクッキーバタークリームホットケーキミックス

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