上新粉の甘酒だんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに★を混ぜ合わせてこねる。
   耳たぶよりもかたい時は水を少し足してください。

2. 2

   棒状にしてから、ひとくちサイズになるよう均等にちぎって丸める。
   たっぷりの水を沸かして、だんごを茹でる。
   浮いてきてから５分ほどしばらくゆでる。

3. 3

   水気を切って、黒蜜ときな粉をかける。