材料（１人分）
- ★バター
- 20g
- ★砂糖
- 20g
- ★卵白
- １個分
- ★薄力粉
- 20g
- ココア
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- バターと卵白を常温に戻す。
クッキングシートに描きたい絵をペンで写し描きして裏返す。
ボウルに★を表記順に加え混ぜる。
-
- 2
- 半分に分けて、片方にココアを混ぜる。
それぞれ絞り袋に入れる。
ココア生地で、絵の輪郭を縁取り、バットに入れて30分冷凍する。
取り出して白い生地で残りの部分を描いて再度冷凍する。
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- 3
- 160℃に予熱したオーブンで４分焼く。
-
- 4
-
- 使用する色の分、わけて着色粉を使用するとキレイに作れます♪
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- 5
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おいしくなるコツ
生地を薄くしてしまうと焦げやすいです。
気泡が入ってないか下から確認してから冷凍してください。
パンダなど、モノトーンで描ける絵がオススメです。ちなみにトップ写真はギターで、チョコペンで描き足しています♪
きっかけ
毎年バースデーケーキのパーツにしています。
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