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ジャム入りパウンドケーキ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
issaママ
お好みのジャムを混ぜいれた、卵泡立て不要の簡単パウンドケーキです。
材料(8人分)
ホットケーキミックス粉
200g
卵
3個
砂糖
50g
牛乳
大さじ4
マーガリン
80g
ナッツ類
少々
お好みのジャム(苺、無花果、ブルーベリーなど)
100g
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作り方
1
マーガリンは、ラップをせずに600wの電子レンジで30秒チン。ボウルに卵をしっかり混ぜ、砂糖、牛乳、ジャムを混ぜ、ミックス粉を混ぜ合わせ、マーガリンを加え混ぜ型に流し、ナッツを振る
2
この分量は、15cm×8cmの型2本分です。
170〜180度に予熱したオーブンで30〜40分焼いて完成です。
紙容器の場合は30分でOKです。
3
※または、18cmリング型一台分で丁度よい量です♪♪その際の焼き時間も30分でOK♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トッピングのナッツは、スライスアーモンドや砕いたクルミなどお好みで♪
きっかけ
よくジャムが食べ切れず残るので、生地に練り込んで消費したのがきっかけです。
公開日:2016/09/21
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関連情報
カテゴリ
パウンドケーキ
簡単お菓子
ホットケーキミックス
料理名
パウンドケーキ
このレシピを作ったユーザ
issaママ
時短で簡単な手抜き&横着そしてお財布にやさしい節約クッキングって感じかな(^◇^;) 毎月発行の名古屋市南区の子育て情報誌「みなみっ子だより」になにかしら掲載させて頂いています♪♪♪
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