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赤かぶら酢 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
hime-tarako
簡単で美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(8人分)
赤かぶら(皮をむいて)
300グラム
塩
9グラム
おいしい酢
かぶるまで
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作り方
1
赤かぶらをスライサーで薄切りする。
2
ビニール袋に1.と塩を入れ混ぜて重石2キロをして一晩おく。
水気を絞る。
3
清潔なビンに2.を入れ
おいしい酢をかぶるまで入れて混ぜる。
冷蔵庫で4日以上おいて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べたくて。
公開日:2016/01/23
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このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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