十五夜 ○ ☆ あんこのせお月見団子 ☆ ○ ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに白玉粉と絹ごし豆腐を入れ 捏ねます。
   
   10等分にし 俵型(4.5cm)にします。
   
   沸騰したお湯の中に入れ全て浮いてくるまで約２分程茹でます。

2. 2

   冷水にさらし滑りをとります。

3. 3

   あんこを10等分にし 細長く丸めクッキングシートの上で押さえ 団子をのせます。
   
   クッキングシートからはがしながら 団子に、あんこをつけます。