照り焼きチキンとナスのピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を熱し，鶏もも肉を皮から焼き，皮がパリッとしてきたら，お玉1杯分の見ず，醤油，みりんを入れ，蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。

2. 2

   鶏肉をとりだし，薄切りにし，フライパンに残ったたれを少し煮詰める。

3. 3

   ピザ生地に２のたれを薄く塗り，縦に半分に切って縦に薄切りにしたなすを並べ，２の鶏肉を並べ，シュレッドチーズを乗せる。

4. 4

   250℃のオーブンで15分焼く。