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卵を使わずもっちり豆乳フレンチトーストレシピ・作り方

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約10分
100円以下

高カロリーな卵を使わず、豆乳だけでも、モチっとしたフレンチトーストになるんですよ。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

4枚切り食パン: 1枚

豆乳: 100〜150cc

砂糖: 大さじ1弱

バター或はマーガリン: 大さじ1

メープルシロップ或いは蜂蜜やきな粉: 大さじ1ほど

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作り方

1

豆乳と砂糖を混ぜ合わせた液に、食パンを食べやすい形に切り両面つけて、液をしみこませる。
一人分の場合は、玉子焼き用のフライパンを温めバター或いはマーガリンを溶かし馴染ませパンを焼く
2

両面を色良く焼いたら完成。
皿にのせて、メープルシロップや蜂蜜、きな粉（砂糖を加え済み）などをお好みでかけて召し上がってください♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵なしの液は、パンに浸透が早いです。厚切りのパンにたっぷり液をしみこませて焼くと、モッチリ美味しくできます。とはいうものの…4枚切り食パンじゃなくても全く問題なしです。バケットのようなパンを厚くカットしてもOKです。

きっかけ

検診で悪玉コレステロール値が高くて、医師から卵の摂取は1日一個にするよう指摘され、朝食のフレンチトーストの卵も省いてみようとTRY♪

公開日：2015/08/12

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関連情報

カテゴリ: フレンチトースト豆乳朝食の献立（朝ごはん）

このレシピを作ったユーザ

issaママ時短で簡単な手抜き＆横着そしてお財布にやさしい節約クッキングって感じかな(^◇^;) 毎月発行の名古屋市南区の子育て情報誌「みなみっ子だより」になにかしら掲載させて頂いています♪♪♪

つくったよレポート（ 1 件）

2016/07/26 22:02

ほんのり甘くておいしかったです。卵なくても十分満足できますね

つくレポありがとうございました♪ 満足して頂けてよかったです。フレンチトーストには卵必須と思ってる方が多いですよね。でも、無くてもいけますよね(^^;;

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