お弁当♪マヨネーズ無し ヘルシーポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- じゃがいも
- 3個
- 冷凍ミックスベジタブル
- 大さじ山盛り2
- 切れてるチーズ
- 2枚
- 塩
- 少々
- 粗挽きコショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいも
鍋に水とじゃがいもを入れ茹でます。
柔らかなったら ざるにあけお湯を捨てます。
じゃがいもを鍋に戻し水分を飛ばします。
マッシャーやフォークの背でつぶします。
-
- 2
- ミックスベジタブル
さって茹でざるにあけます。
切れてるチーズ
1cm角に切ります。
-
- 3
- ボウルにじゃがいも、ミックスベジタブル、チーズ、塩、コショウを入れ混ぜます。
-
- 4
-
- お弁当に♪
きっかけ
カロリー控えめで カラフルなポテトサラダにしました。