ココアケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶きほぐしたところに砂糖を加え、泡だて器でよく混ぜ、マヨネーズ状になるまでしっかりと泡立てる。

2. 2

   小麦粉とココアパウダーをあわせたものをふるい、1に加え、さっくりとつやが出るまで混ぜる。

3. 3

   型に紙を敷き、２の生地を流し込み、180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。