フルーツのせ♪パンケーキ♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
パンケーキ♪ バターが手に入らないのでマーガリンでフルーツを煮ました。

材料(3人分)

ホットケーキミックス
150g
たまご
1個
牛乳
100ml
生クリーム(ホイップ)
適量
1)バナナ
1本
1)マーガリン
大さじ1
1)砂糖
大さじ1
1)レモン汁
小さじ1/2
2)りんご
1/2個
2)マーガリン
大さじ1
2)砂糖
大さじ1
2)レモン汁
小さじ1/2
2)水
大さじ1
ブルーベリー(冷凍)
適量
チョコレートソース
適量

作り方

  1. 1
    りんごは、縦半分に切り 皮を剥いて2mm程度の厚さに切ります。
    フライパンか、小鍋に水、砂糖、マーガリン、レモン汁を入れ弱火から中火で煮詰めて 冷ましておきます。2)の分量です。
  2. 2
    バナナは、皮を剥き1cm程度の厚さに切ります。
    フライパンにマーガリン、砂糖、レモンを入れ煮詰め 冷ましておきます。1)の分量です。
  3. 3
    ボウルに卵を割り入れ泡立て器で混ぜ 牛乳を入れさらにまぜます。
    ホットケーキミックスを入れ粉っぽさがなくなる程度混ぜます。
  4. 4
    ホットプレートを保温で温め 温まったら6枚焼きます。
  5. 5
    粗熱が取れたら盛り付けていきます。
    お皿の上にホットケーキ2枚 生クリーム 煮たりんごとバナナ ブルーベリーをトッピングし チョコレートソースをかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

お好きなフルーツをトッピングしてみては、いかがでしょう^ ^

きっかけ

残業で疲れた時に 甘〜いパンケーキが食べたくなり フルーツを煮詰めた物をトッピングして作りました。

公開日:2014/12/03

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
パンケーキ♪

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