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節約★手作りインスタントコンソメスープ レシピ・作り方

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お弁当のお供に自家製インスタントコンソメスープ。量や濃度の調節も自分好みにできますよ。

材料(6人分)

コンソメの素(粉末タイプ)
小さじ山盛り3
砂糖
ひとつまみ
乾燥パセリ
ひとつまみ
乾燥オレガノ(入れなくてもOK)
少々
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作り方

  1. 1
    我が家は家族が多いので業務スーパーのコンソメを利用しています。さらさらの粉タイプ、300gで360円ぐらい。
  2. 2
    乾いた瓶に粉末コンソメ、砂糖、パセリ、オレガノを入れる。
    蓋をして良く振って混ぜる。
  3. 3
    ティースプーン半分程度をカップに入れてお湯を150cc程注いでコンソメスープ。
    濃さは好みで加減してください。

おいしくなるコツ

乾燥パセリはぜひ入れたいですが、それ以外は自由に。 砂糖を少し入れることで味が丸くなります。

きっかけ

ランチのお供にカップスープ、3袋で180円ぐらいですかね。毎日だとばかにならないお値段。家にあるもの利用できたら一番ではないかと。

公開日:2013/12/15

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カテゴリ
コンソメスープ

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