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残りのカレーでパンキッシュ レシピ・作り方

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*sumippy*
マフィン型を使って、簡単カレーのキッシュ♪カレー好きの家族も大喜び。。。

材料(3 (9個)人分)

食パン(8枚切り)
5枚
カレー(レトルトでもOK)
大さじ9
モッツァレラチーズ(とろけるチーズOK)
大さじ9
バジル
9枚
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    マフィン型にオリーブオイルを薄く塗る。5枚の食パンの耳を切り落として、型に敷く。残った5枚分のパンの耳も、空いている4個の型に敷き詰める。
  2. 2
    オーブンを200度に予熱スタートさせる。
    大さじ一杯ずつ、カレーを入れて行く。その上から、モッツァレラチーズ大さじ一杯ずつ乗せる。
  3. 3
    予熱したオーブンに入れて5分焼いたところで、バジルを1枚ずつのせて、更に5分焼く。
  4. 4
    完成♪
  5. 5
    フォーク、または、お箸で、型から外し、盛り付けます♪

おいしくなるコツ

溶けるチーズであれば何でも良いと思いますが、モッツァレラチーズの方が、チーズの糸が引いて美味しいです♪

きっかけ

食パンが残ってしまっていたので、美味しく食べられないかと…カレー好きの家族のために作ってみました。

公開日:2013/06/27

関連情報

カテゴリ
カレーパン

このレシピを作ったユーザ

*sumippy* あたたくて優しいまいにちに…小さな幸せ探しが楽しみ♪丁寧に味わいながら暮らしていきたい*  ごきげん節約生活。。。と言うブログで、日々の事綴っています。。。 節約して、心が豊かになる贅沢をするのが好きな私です(*^^*) http://gokigencafef.blog.fc2.com/  どうぞ宜しくお願いします♪

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