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レシピ詳細
鶏肉とパイナップルで☆酢豚風 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ライム2141
パイナップルの酸味が、鶏肉と、とっても合います♪
みんながつくった数
3
件
材料(3~4人分)
鶏もも肉
200g
玉ねぎ
1個
たけのこ
1/2個(約200g)
パイナップル
1個
☆砂糖
50g
☆塩
小さじ1/2
☆醤油
大さじ2
☆酢
大さじ4
☆ケチャップ
大さじ3
☆だしの素
小さじ1
☆中華だし
小さじ1
☆水
カップ1
水溶き片栗粉
片栗粉
大さじ1と1/2
水
大さじ1と1/2
塩・コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
作り方
1
☆の調味料を全て、よく混ぜたら水溶き片栗粉を加えて混ぜておきます。
2
鶏肉を一口大に切ってから、塩コショウをし、片栗粉(分量外)をまぶしてサラダ油(分量外)を入れて、熱したフライパンに入れます。
3
中火で両面、焦げ色がついたら、いったん、お皿に取り出します。
4
玉ねぎ、たけのこ、パイナップルは、それぞれ、一口大に切り、フライパンにサラダ油を入れて、玉ねぎを、まず炒めてからたけのこ→パイナップルの順に炒めます。
5
4の野菜がしんなりしてきたら、3のお肉を入れます。
6
5に1を入れて、中火で炒め、とろみがついたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎに、よく火を通すために、先入れして、炒めます。
きっかけ
パイナップルが、1個まるごとあったので、作りました。
公開日:2013/01/30
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関連情報
カテゴリ
パイナップル
関連キーワード
パイナップル
鶏もも肉
酢豚
お弁当
料理名
酢豚風
このレシピを作ったユーザ
ライム2141
こんにちは(*^_^*)毎日の食事の支度は家族の健康を考えながら気を使っています(*^^)v 生きている食材に感謝して美味しいお料理を作っていきたいと思います。
つくったよレポート(
3
件)
2023/04/13 17:55
パイナップル料理に入れるの大好きです!
しぃ⭐︎
初レポ感激です♡(*´▽`*)パイナップルinすると甘みと酸味がプラスされて私も大好きです♡美味しそうに作って頂き有難うございました♡(*'▽')
2018/09/13 13:38
とても美味しくて家族にも好評でした(o^^o) ご馳走様でした☆
Findus
初レポ感激です☆彡(*'ω'*)家族にも好評だったなんて嬉しいです(*'▽')♡美味しそうに作っていただき有難うございました(#^.^#)
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