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さつまいも蒸しパン レシピ・作り方
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minori-rio
ルクエベジタブルスチーマーにペーパーを敷いて直接生地を流しいれて蒸します。
みんながつくった数
1
件
材料(6人分)
サツマイモ(茹でて)
1本
パンケーキシロップ
大匙2
薄力粉
200g
砂糖
30g
牛乳
180g
ヨーグルト
20g
重曹
4g
作り方
1
サツマイモはさいころに切り、ケーキシロップをまぶしておく
2
薄力粉から重曹までの材料を混ぜる。
ルクエベジタブルスチーマーにオーブンシートを敷き、生地を流しいれ、1をトッピングする。
3
沸騰した鍋にセットして20分ぐらい、竹串を刺してタネがつかなくなるまで蒸す。
4
オーブンシートを引っ張るように取り出して冷まし、荒熱が取れたら紙をはがしてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蒸しパンは意外と中まで火がとおりにくいので、必ず竹串で確認してください。
きっかけ
娘が大好きなサツマイモだけど、息子はいまいちなので一工夫したらよく食べました!
公開日:2012/07/16
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蒸しパン
料理名
さつまいも蒸しパン
このレシピを作ったユーザ
minori-rio
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