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豆腐と、米粉のだんご（黒糖きなこ味） レシピ・作り方

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あっこサンバ
ちょっともたっとしたかんじです
そんなに硬くなりません
お弁当にも
みんながつくった数 1件

材料（30個人分）

米粉
100グラム
絹ごし豆腐
1/2丁
黒砂糖、きな粉
各大さじ1
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作り方

  1. 1
    米粉をボウルにいれ、豆腐を入れて手でよく混ぜる

    鍋にお湯を沸かす
  2. 2
    生地を一口大に丸める
    今回は30個程度になりました
  3. 3
    沸騰したお湯でだんごが浮いてくるまで茹でる

    黒糖ときな粉をまぜたものとあわせる
    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

浮いてくるまで茹でてくださいね

きっかけ

知人におそわりました

公開日：2012/05/23
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
だんご
料理名
豆腐だんご

このレシピを作ったユーザ

あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

つくったよレポート（ 1 件）

2012/07/14 09:40
もっちりねっちりとした食感で美味しかったです♬ 豆腐と米粉のおやつはとてもヘルシーでいいですね^^ ごちそうさま♪
tukuyo93
レポありがとうございます！！ 甘みなしでおかずにしてもおいしいですよ～ ‥ニョッキみたい＾＾

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