だだんだんのバースデーケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   21ｃｍプレーンシフォンケーキはレシピID1290005095
   です。
   
   底を平らにカットし、厚みを半分にスライスしておきます。

2. 2

   バナナは1ｃｍ輪切りにしてレモン汁をふりかけておく

3. 3

   生クリームに砂糖を入れてあわ立て、下側の上に塗り、バナナを並べます。

4. 4

   バナナの上にクリームを塗り隙間が埋まるようにします。

5. 5

   上半分を載せ、上面に少しクリームを乗せ、はみ出たクリームとあわせて全体に下地塗りをする。スポンジのポロポロがなくなるように

6. 6

   上面にたっぷりと生クリームを乗せ、ケーキ台を回しながらナッペする。
   かなり厚めを一気に塗るイメージ。

7. 7

   チキチキ変身　もぐりんとだだんだん（楽天で買いました）
   を箱から出してだだんだんに変身させておきます。
   足にアルミホイルを履かせてクリームがつかないようにします。

8. 8

   だだんだんをトップに立たせ、空いた部分にピックやロウソク
   残ったクリームを絞ったりいちごを飾ったりして仕上げます。

9. 9

   ケーキが小さいとおもちゃをのせられないかもしれません。
   
   このケーキは21ｃｍでかなり大きい仕上がりになります。