わかめの酢の物～柚子胡椒レシピ・作り方

Name: わかめの酢の物～柚子胡椒
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: わかめ 約１０ｇ; 酢 ２５ｍｌ; 醤油 大さじ１／２; 柚子胡椒 小さじ１

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約10分
100円以下

りちゅ0903

すごくさっぱりしています☆このたれは他にも応用できます♪

材料（２人分）

わかめ: 約１０ｇ

酢: ２５ｍｌ

醤油: 大さじ１／２

柚子胡椒: 小さじ１

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作り方

1

わかめをたっぷりの水で戻し、水気を切っておきます。
2

酢、醤油、柚子胡椒を混ぜておき、わかめと和えてできあがりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢がきつめなので、苦手な方は減らすか一度火にかけてツンとしたかどをとって下さい♪

きっかけ

さっぱりとしたものが食べたかったので

公開日：2011/12/26

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このレシピを作ったユーザ

りちゅ0903 北海道産まれ北海道育ち！！美味しいものが大好きな管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです学生時代を過ごした京都が大好きです❤ 大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪ 大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！北陸の料理もマスターします！！美味しくて体にいいお料理を一生かけて作っていきたいと思います！！アメブロもよろしくお願いします http://ameblo.jp/mamunta/