生クリーム※ブッシュドノエル レシピ・作り方

作り方

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   純生クリームを２種類用意します。（無添加のものです）ロールケーキ生地を作ります。イチゴは５個残してスライスします。

2. 2

   生地が出来上がり、冷めたら、生クリームを脂肪分別で立てます。ロールケーキの中には４８％、周りを塗るのには３６％を使用します。

3. 3

   フルーツを乗せ、ロールケーキを巻き、まわりにもクリームを塗ります。５個残したイチゴは真ん中半分できって間にクリームを絞りサンタにします。チョコペンで顔を書きます。